Daniel Canzian cucina per la Prima della Scala
CUCINARE PER LA PRIMA DELLA SCALA E COMUNICARLO ALLA STAMPA Il 7 dicembre 2018 lo chef Daniel Canzian ha firmato il menu della cena di gala alla prima della Scala, rendendo omaggio a Verdi con piatti che ne hanno raccontato il genio creativo e le passioni. “Ho voluto ragionare il menu come una serie di…