Per la cena della Vigilia e per il pranzo di Natale il Ristorante Daniel sarà aperto; lo chef si dedicherà ai suoi ospiti preparando un menù sobrio e al tempo stesso prezioso, leggero ed elegante, una sequenza di piatti della tradizione preparati secondo la filosofia di Daniel, basata sulla naturalità delle materie prime, sull’essenzialità e…
DetailsLa notte di capodanno si tinge di gusto ed eleganza grazie al menù degustazione studiato dagli chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga sotto la guida di Giulia Liu. Tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, il Gong di Corso Concordia accompagna i suoi ospiti verso il nuovo anno attraverso una degustazione che rappresenta il…
DetailsÈ tempo di novità per la Taverna Gourmet di Via A.Maffei 12, ang. Via Fogazzaro, che rinnova il suo menù introducendo sei nuove ricette esclusive per le sue pizze gourmet firmate dal suo nuovo Executive Chef Roberto Di Pinto, già complice di Davide Iannaco nello sviluppo dell’idea originale e creatore di tre delle pizze più…
DetailsOgni giorno lo chef Daniel Canzian offre ai suoi ospiti una cucina italiana e contemporanea, fedele al ritmo delle stagioni e nel pieno rispetto della materia prima; nei piatti di Daniel si trovano sempre due elementi, perfettamente intrecciati tra loro: la tradizione e l’attualità. L’ampio ricettario della cucina italiana è l’origine dell’ispirazione dello chef, i…
DetailsIL 6 FEBBRAIO ALLE ORE 20:30, VA IN SCENA IL RINASCIMENTO: TONI SARCINA RIAPRE LA CELEBRE SALA DA PRANZO DI ALTOPALATO PER UN BANCHETTO ESCLUSIVO. Altopalato, Centro di Cultura Enogastronomica, fondato e diretto nel 1980 da Toni Sàrcina, noto giornalista del settore ed affermato storico dell’alimentazione, riapre le porte della celebre sala da pranzo, per…
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