Antonio Scarantino: AlMare con lo chef

Antonio Scarantino: chef palermitano, cresciuto in Germania, oggi fanese di adozione. Chef e proprietario del ristorante AlMare di Fano, Antonio conquista grazie alla sua cucina di ricerca e contaminazioni, un personale punto di incontro tra l’Adriatico e il resto del mondo. Fano, 19 settembre 2019 – Antonio Scarantino, chef e proprietario del Ristorante AlMare di…

Ritu Dalmia a Milano raddoppia con Spica

COMUNICATO STAMPA SPICA: IL SECONDO PROGETTO MILANESE DI RITU DALMIA CONSACRA LA COLLABORAZIONE CON L’AMICA CHEF VIVIANA VARESE. Le due donne, insieme, regalano all’Italia una nuova visuale, nata dal cuore, della gastronomia nel mondo. In attesa dell’imminente apertura del suo secondo progetto milanese, Ritu Dalmia scioglie il mistero e annuncia la partecipazione dell’amica chef Viviana…

Daniel Canzian: nuovi traguardi europei

COMUNICATO STAMPA DANIEL CANZIAN ELETTO NEL BOARD EUROPEO JRE Dal 2019 lo chef italiano assumerà la carica all’interno dell’Associazione e per quattro anni lavorerà fianco a fianco con i colleghi europei. Il capitolo italiano dei Jeunes Restaurateurs ha annunciato nel corso di questa settimana che Daniel Canzian, socio JRE dal 2017, è stato eletto nuovo…

Il nostro Fuori Salone: Cittamani,

Cittamani e Smeg anticipano di un giorno l’apertura del Salone del Mobile con uno special party. Lunedì 16 aprile, l’area cocktail del ristorante di cucina indiana contemporanea della chef Ritu Dalmia sarà allestita dai piccoli elettrodomestici firmati Smeg, indispensabili per preparare i profumatissimi blending ideati dal barman Mattia Bescapé. Durante l’evento, che prenderà il via alle ore 19:00,…