La notte di capodanno si tinge di gusto ed eleganza grazie al menù degustazione studiato dagli chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga sotto la guida di Giulia Liu. Tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, il Gong di Corso Concordia accompagna i suoi ospiti verso il nuovo anno attraverso una degustazione che rappresenta il…
Torna, dopo un anno di attesa, il Panettone “Omaggio a Milano” creato da Daniel Canzian: una ricetta esclusiva a base di riso e zafferano, pensata dallo chef per celebrare la sua città d’adozione nel momento di festa più magico dell’anno, il Natale. Omaggio a Milano è il frutto di un lavoro meticoloso, in cui tutti…
È tempo di novità per la Taverna Gourmet di Via A.Maffei 12, ang. Via Fogazzaro, che rinnova il suo menù introducendo sei nuove ricette esclusive per le sue pizze gourmet firmate dal suo nuovo Executive Chef Roberto Di Pinto, già complice di Davide Iannaco nello sviluppo dell’idea originale e creatore di tre delle pizze più…
Martedì 21 marzo presso Palazzo Bovara a Milano si è svolta con grande successo di pubblico la cena a scopo benefico di Azione contro la Fame, grazie alla collaborazione di grandi firme della cucina italiana, unite nella lotta contro la malnutrizione. Milano, 22 marzo – Sono stati più di duecento gli ospiti della serata, una risposta…
IL 6 FEBBRAIO ALLE ORE 20:30, VA IN SCENA IL RINASCIMENTO: TONI SARCINA RIAPRE LA CELEBRE SALA DA PRANZO DI ALTOPALATO PER UN BANCHETTO ESCLUSIVO. Altopalato, Centro di Cultura Enogastronomica, fondato e diretto nel 1980 da Toni Sàrcina, noto giornalista del settore ed affermato storico dell’alimentazione, riapre le porte della celebre sala da pranzo, per…