Daniel Canzian: nuovi traguardi europei

COMUNICATO STAMPA DANIEL CANZIAN ELETTO NEL BOARD EUROPEO JRE Dal 2019 lo chef italiano assumerà la carica all’interno dell’Associazione e per quattro anni lavorerà fianco a fianco con i colleghi europei. Il capitolo italiano dei Jeunes Restaurateurs ha annunciato nel corso di questa settimana che Daniel Canzian, socio JRE dal 2017, è stato eletto nuovo…

Il nostro Fuori Salone: Cittamani,

Cittamani e Smeg anticipano di un giorno l’apertura del Salone del Mobile con uno special party. Lunedì 16 aprile, l’area cocktail del ristorante di cucina indiana contemporanea della chef Ritu Dalmia sarà allestita dai piccoli elettrodomestici firmati Smeg, indispensabili per preparare i profumatissimi blending ideati dal barman Mattia Bescapé. Durante l’evento, che prenderà il via alle ore 19:00,…

Gong, l’evoluzione dell’Oriental Attitude

Gong, ristorante di Corso Concordia a Milano, ha aperto le porte ai clienti nel marzo 2015 e, da allora, non ha mai smesso di crescere. A due anni esatti dall’apertura compie un altro passo avanti verso la definizione del suo stile unico, affinando sempre di più il carattere innovativo e l’ispirazione globale dei suoi piatti.…