A seguito dell’emergenza Covid-19 il settore del food è stato tra i più colpiti. La “fase 2” rappresenta una ripartenza, anche se parziale, per molti. Ecco come si muovono a Milano alcune tra le migliori le attività commerciali della città e come [A+A] lo ha comunicato, schematicamente ma con precisione, alla stampa. MU DIMSUM Da…
30 NOVEMBRE E 1° DICEMBRE 2019 MILANO ACCOGLIE I MAESTRI DEL PANETTONE 2019 Torna la più golosa manifestazione dedicata al dolce meneghino per eccellenza. Due giorni che anticipano le Feste natalizie alle Cavallerizze del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano. I migliori 25 lievitisti italiani porteranno a Milano…
MU DIMSUM E MU BAO PROTAGONISTI DI MILANO GOLOSA NEL PADIGLIONE ASIAN TASTE Un’area ristorante presente per tutta la durata della manifestazione, uno show cooking e una masterclass per raccontare le più autentiche tradizioni cinesi. Milano, 7 ottobre 2019 – Dal 12 al 14 ottobre, MU dimsum e MU bao, il take away torinese del…
Il 7 dicembre 2018 Daniel Canzian (https://danielcanzian.com) ha firmato il menu della cena di gala alla prima della Scala, rendendo omaggio a Verdi con piatti che ne hanno raccontato il genio creativo e le passioni. “Ho voluto ragionare il menu come una serie di sensazioni gustative capaci di raccontare l’opera e il suo autore anche a…
IMMAGINI IN ALTA RISOLUZIONE QUI — CARTELLA STAMPA LA TRADIZIONE DELLA PASTA FRESCA DEL MONFERRATO Morbide colline, deliziose vigne, splendidi panorami e una tradizione culinaria irresistibile: a pochi chilometri da Milano è questa l’essenza del Monferrato, il luogo in cui la famiglia Baracco da vent’anni produce pasta fresca ripiena, di qualità eccelsa. La zona del…
CENA SOLIDALE 10X10, UN SUCCESSO! Giovedì 22 marzo presso l’Hotel Principe di Savoia a Milano si è svolta con successo la cena a scopo benefico di Azione contro la Fame, grazie alla collaborazione di grandi firme della cucina italiana e internazionale, unite nella lotta contro la malnutrizione. Milano, 23 marzo – Sono stati duecento gli…
COMUNICATO STAMPA Da I Dolci Namura è arrivata la Pasqua e le sue colombe bio sono già in forno! Milano, 15 marzo 2018 – I Dolci Namura, pasticceria naturale milanese, produce e vende biscotti, torte, brioches, pasticcini e tutto ciò che appartiene al goloso mondo dei dolci esclusivamente in versione biologica, in alcuni casi anche…
La cucina cinese tradizionale, in un luogo elegante e accogliente, con un budget alla portata di tutti: è questo il sogno che ha dato vita a MU dimsum, ristorante la cui cucina cinese racconta al palato i sapori e i gusti cantonesi e in particolare quelli della grande città di Hong Kong. MU dimsum è…
La notte di capodanno si tinge di gusto ed eleganza grazie al menù degustazione studiato dagli chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga sotto la guida di Giulia Liu. Tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, il Gong di Corso Concordia accompagna i suoi ospiti verso il nuovo anno attraverso una degustazione che rappresenta il…
Torna, dopo un anno di attesa, il Panettone “Omaggio a Milano” creato da Daniel Canzian: una ricetta esclusiva a base di riso e zafferano, pensata dallo chef per celebrare la sua città d’adozione nel momento di festa più magico dell’anno, il Natale. Omaggio a Milano è il frutto di un lavoro meticoloso, in cui tutti…