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Tag Archives: ristoranti

Nuove aperture: a Torino arriva MU Bao

Eventi, Nuove aperture, ufficio stampaBy A+AJanuary 17, 2019

MU bao è una “creatura” di Suili Zhou, di suo fratello Bin e della loro famiglia, già proprietari del ristorante MU dimsum a Milano (e del Mu Fish di Nova Milanese, di cui è patron Liwei Zhou). MU bao è nato con l’obiettivo di raccontare la tradizione della cucina cantonese e in particolare di Hong…

MU dimsum: la vera cucina di Hong Kong a Milano

Biologico, Nuove aperture, RistorantiBy A+AFebruary 10, 2018

La cucina cinese tradizionale, in un luogo elegante e accogliente, con un budget alla portata di tutti: è questo il sogno che ha dato vita a MU dimsum, ristorante la cui cucina cinese racconta al palato i sapori e i gusti cantonesi e in particolare quelli della grande città di Hong Kong. MU dimsum è…

LA MAGIA DEL NATALE DI DANIEL CANZIAN

Appuntamenti, Chef, Eventi, Menù, RistorantiBy A+ADecember 16, 2017

Per la cena della Vigilia e per il pranzo di Natale il Ristorante Daniel sarà aperto; lo chef si dedicherà ai suoi ospiti preparando un menù sobrio e al tempo stesso prezioso, leggero ed elegante, una sequenza di piatti della tradizione preparati secondo la filosofia di Daniel, basata sulla naturalità delle materie prime, sull’essenzialità e…

Gusto ed eleganza a Capodanno con il menù di Gong.

Appuntamenti, Chef, Eventi, Menù, RistorantiBy A+ADecember 15, 2017

La notte di capodanno si tinge di gusto ed eleganza grazie al menù degustazione studiato dagli chef Guglielmo Paolucci e Keisuke Koga sotto la guida di Giulia Liu. Tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, il Gong di Corso Concordia accompagna i suoi ospiti verso il nuovo anno attraverso una degustazione che rappresenta il…

Ritu Dalmia: come avere successo nella ristorazione.

Chef, RistorantiBy A+ANovember 20, 2017

Una bella e interessante intervista da seguire fino all’ultimo secondo. Ritu Dalmia racconta a Nicole Cavazzuti per Mixer Planet cosa fare o cosa non fare per avere successo nel mondo cucinando. Le parole da non dimenticare: “It’s a business of love”.

IL PANETTONE DI DANIEL CANZIAN PER CELEBRARE LA MAGIA DEL NATALE.

Appuntamenti, Chef, Eventi, Ristoranti, Show cookingBy A+ANovember 8, 2017

Torna, dopo un anno di attesa, il Panettone “Omaggio a Milano” creato da Daniel Canzian: una ricetta esclusiva a base di riso e zafferano, pensata dallo chef per celebrare la sua città d’adozione nel momento di festa più magico dell’anno, il Natale. Omaggio a Milano è il frutto di un lavoro meticoloso, in cui tutti…

La celebrity chef Ritu Dalmia arriva a Milano

Chef, Nuove aperture, RistorantiBy A+AJuly 12, 2017

La celebrity chef indiana Ritu Dalmia porta a Milano una nuova idea di cucina internazionale   La chef indiana Ritu Dalmia e Leeu Collection collaborano all’apertura di Cittamani, il nuovo ristorante di Milano in cui la chef proporrà la sua cucina di ispirazione indiana e carattere internazionale: Milano conferma la sua vocazione di capitale italiana…

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