Nuove aperture: a Torino arriva MU Bao
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Daniel Canzian cucina per la Prima della Scala: le reazioni della stampa
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Pastificio Baracco: la qualità del Monferrato a Milano e Torino
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MU DIMSUM PARTECIPA A GOLOSARIA 2018 E PRESENTA IL NUOVO PROGETTO MU BAO
COMUNICATO STAMPA Il Ristorante di cucina cinese tradizionale MU dimsum sarà impegnato nelle “cucine di strada” della manifestazione e coglierà…
Daniel Canzian: nuovi traguardi europei
COMUNICATO STAMPA DANIEL CANZIAN ELETTO NEL BOARD EUROPEO JRE Dal 2019 lo chef italiano assumerà la carica all’interno dell’Associazione e…
Il nostro Fuori Salone: Cittamani,
Cittamani e Smeg anticipano di un giorno l’apertura del Salone del Mobile con uno special party. Lunedì 16 aprile, l’area cocktail del ristorante…
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Nuove aperture: a Torino arriva MU Bao
MU bao è una “creatura” di Suili Zhou, di suo fratello Bin e della loro famiglia, già proprietari del ristorante MU dimsum a Milano (e del Mu Fish di Nova Milanese, di cui è patron Liwei Zhou). MU bao è nato con l’obiettivo di raccontare la tradizione della cucina cantonese e in particolare di Hong…
Daniel Canzian cucina per la Prima della Scala: le reazioni della stampa
Il 7 dicembre 2018 Daniel Canzian (https://danielcanzian.com) ha firmato il menu della cena di gala alla prima della Scala, rendendo omaggio a Verdi con piatti che ne hanno raccontato il genio creativo e le passioni. “Ho voluto ragionare il menu come una serie di sensazioni gustative capaci di raccontare l’opera e il suo autore anche a…
Pastificio Baracco: la qualità del Monferrato a Milano e Torino
IMMAGINI IN ALTA RISOLUZIONE QUI — CARTELLA STAMPA LA TRADIZIONE DELLA PASTA FRESCA DEL MONFERRATO Morbide colline, deliziose vigne, splendidi panorami e una tradizione culinaria irresistibile: a pochi chilometri da Milano è questa l’essenza del Monferrato, il luogo in cui la famiglia Baracco da vent’anni produce pasta fresca ripiena, di qualità eccelsa. La zona del…