ApiuA è un partner strategico per l’alta ristorazione e il food & beverage. Operiamo a Milano e lavoriamo con imprenditori, chef e management team in tutta Italia.
Lavoriamo all’interno dei processi, a fianco delle persone che guidano l’impresa: collaboriamo alle dinamiche decisionali, mettiamo ordine nella complessità, allineiamo la visione strategica alla struttura operativa. La comunicazione è il risultato di questo lavoro.
CHI SIAMO
APIUA È COMPOSTA DA DUE SGUARDI COMPLEMENTARI.
Alessandra Sonnino trasforma rapidamente il pensiero in azione. Taglia il superfluo, attiva le persone.
Alessandra Gasparini analizza, intercetta innovazioni, connette visione e applicazione. Insieme, costruiamo la direzione da seguire.
Dialoghiamo con imprenditori e collaboriamo attivamente con i team, mantenendo equilibrio tra estetica e performance.
Preferiamo essere una funzione che lavora nel sistema.
CONSULENZA STRATEGICA PER LA RISTORAZIONE
Siamo consulenti strategiche specializzate nell’alta ristorazione e nel food & beverage, con una competenza costruita in oltre vent’anni di lavoro a Milano e in Italia.
DAI UN’OCCHIATA A: