Community online: l’infrastruttura invisibile del ristorante Non è un “plus” social, ma una leva strategica che incide su reputazione, domanda e stabilità del business. C’è un momento preciso, prima della prenotazione, in cui il ristorante esiste solo come immagine mentale. Non è ancora un tavolo apparecchiato, non è un piatto servito. Spesso, è ancora solo…
CUCINIAMOITALY.COM Un progetto editoriale completo. cuciniamoitaly.com è un progetto internazionale, che racconta l’Italia e lo stile di vita italiano partendo da un punto di vista enogastronomico. Il progetto si rivolge a un pubblico italiano e internazionale, curioso di conoscere il nostro Paese più a fondo. Per questo, tutti i contenuti di cuciniamoitaly.com sono in tre…
Il magazine aziendale come infrastruttura di posizionamento Quando il copywriting diventa uno strumento strategico e non un semplice esercizio di stile. IL CASO SPAZIO THE BOX ApiuA segue la comunicazione del Ristorante Olio, che fa parte di Spazio The Box, dal 2020. Il 2023 ha visto l’avvio di un nuovo progetto, che coinvolge ApiuA nella…
CACIARA Lanciare un nuovo ristorante attraverso l’ufficio stampa Caciara è un ristorante speciale, aperto a metà 2022 nella zona di Porta Venezia, una delle più vivaci di Milano. Caciara è un progetto del Gruppo Tavola e ha portato a Milano una visione divertente e conviviale della cucina mediterranea, con un’attenzione particolare alle intolleranze, all’alimentazione senza…
ACQUADA Sara Preceruti e Acquada: una comunicazione su misura. Sara Preceruti è una giovane chef dallo stile di cucina inconfondibile, molto personale e libero. ApiuA ha sposato da subito il suo progetto, affiancandola in ogni aspetto della sua vita lavorativa, a supporto del ristorante Acquada e della sua figura professionale. Una sfida che passa anche…
CASE HISTORY: IL GRUPPO “MU” Strategie di comunicazione e marketing. Il caso MU dimsum, MU fish e MU delivery. Occuparsi di un gruppo di attività collegate tra loro, pur nella reciproca indipendenza, presenta innumerevoli sfide e, allo stesso tempo, offre molti vantaggi alla definizione di una strategia di comunicazione complessa. Insieme al Cliente (anzi, ai…
RISTORANTI: 5 SUGGERIMENTI PER GESTIRE AL MEGLIO I SOCIAL La presenza di qualunque attività commerciale sui social media è ormai imprescindibile. Le piattaforme social, infatti, sono il primo strumento attraverso il quale i clienti si fanno un’idea di un locale ancora prima di prenotare. Esserci, è importante. Esserci nel modo giusto, lo è ancora di…